Ilhabela recebeu nesta quinta-feira (13) a abertura oficial do Boteco do Camarão, evento que integra o 31º Festival do Camarão e a programação comemorativa dos 221 anos da cidade. A cerimônia ocorreu às 19h no espaço montado na Vila, Centro Histórico, iniciando uma série de atividades que se estenderão até o final de setembro. O Boteco do Camarão é tradicional no calendário local e reúne cerca de 70 participantes, entre chefs e estabelecimentos que apresentam pratos onde o camarão é o protagonista. A programação confirmada inclui aulas‑show com chefs como Gabriel Brito, Fabiola Emendabili, Frederico Pauleta, Giuseppe Livelli, Marina Puccetti Fettback, Antonio do Acarajé do Tio Toinho e Eugen Schoof, entre outras atrações gastronômicas ao longo dos fins de semana de agosto e setembro. O evento funciona de quinta a domingo, nos períodos de 13 a 16, 20 a 23 e de 27 a 30 de agosto, além de 10 a 13 de setembro, sempre das 19h às 23h. Segundo a Prefeitura, a iniciativa visa movimentar a economia local fora da alta temporada, beneficiando restaurantes, comerciantes, prestadores de serviços e toda a cadeia ligada ao turismo. O prefeito Toninho Colucci destacou a importância do Boteco para a economia e para a valorização da gastronomia local, sem, no entanto, detalhar investimentos ou resultados específicos. A programação continuará nos próximos meses, mantendo a presença de chefs e a oferta de pratos típicos, enquanto o portal acompanha a repercussão do evento na comunidade e na atividade econômica da região.

Redação Boca No Trombone Litoral
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