Entre 23 e 26 de julho, a comunidade caiçara da Praia da Almada, em Ubatuba, realizou a 31ª edição do Festival do Camarão. O evento, organizado pela Associação de Moradores da Almada (AMA) e com apoio da Secretaria de Turismo de Ubatuba e da Fundação de Arte e Cultura (FundArt), espera receber cerca de 10 mil visitantes ao longo dos quatro dias. Criado em 1995 após uma safra abundante de camarão‑branco, o festival mantém a proposta de valorizar a cultura caiçara e a gastronomia local. Nesta edição, o cardápio inclui a novidade Camarão no Abacaxi, além de moqueca, bobó, arroz de camarão, estrogonofe, caldos, pastéis e bolinhos. Entre os pratos mais pedidos está o camarão na moranga, ligado à tradição oral da região. A programação também oferece shows de Katinguelê e Peixe Elétrico, apresentações de artistas locais, feira de artesanato, oficinas e atividades de educação ambiental, tudo instalado na faixa de areia da Praia da Almada.

Redação Boca No Trombone Litoral
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